Kekszes-joghurtos álom
2018.01.08
Én édesség párti vagyok, úgyhogy az uzsonnáim 90%-ban édesek. Igyekszem mindig kitalálni valami egyszerűt és gyorsat, mivel senki nem volt órákat tölteni egy uzsonna vagy egy tízórai elkésztésével.
Ehhez a nagyon egyszerű finomsághoz csak néhány dolog kell, és annyira jóóó, mint egy sütemény :)
- detki cukormentes, tk. háztartási keksz
- natúr joghurt, de aki ennél is finomabbat szeretne, akkor krémtúró (Lidl-ben szoktam venni 400g-os tégelyben található, zsírszegény, és teljesen homogén állagú)
- édesítőszer
- citromhéja és leve
- kókuszchips díszítésnek
Rétegezve letesszük a kekszet és a krémet, és 1-2 óra múlva már lehet is fogyasztani.
Arra figyeljünk oda, hogy 6-7 szem keksznél ne együnk többet.