Palacsinta

A palacsinta az, amit személy szerint bármelyik napszakban tudnék enni. Mindenki szereti és 10 perc alatt megvan.

HOZZÁVALÓK 2 személyre (kb 8 db lesz belőle)

• 130 g 50%-kal csökkentett ch tartalmú Dia-Wellness liszt
• 120 ml tej
• 120 ml víz
• 1 tojás
• édesítőszer
• csipet szódabikarbóna

ELKÉSZÍTÉS

A hozzávalókat egy keverőtálban összekeverjük, 15 percig állni hagyjuk. Utólag, ha túl sűrű a tészta, hígíthatjuk vízzel vagy tejjel, vagy túl híg lenne, egy kis plusz lisztet tehetünk hozzá.

Palacsintasütőbe pici kókuszzsírt (lehet sima növényi olaj is) teszünk, szilikonos ecsettel eloszlatjuk, majd megsütjük a palacsintákat.

Tölteléknek mehet bele

• zsírszegény túró joghurttal, édesítőszer
  
• holland kakaópor + édesítőszer
• cukormentes lekvár
• gyümölcsök
• darált dió (50 g-nál többet ne egyen, aki diétázik)
• biztos léteztek sokan, akik sósan is szeretik, azok bátran tölthetik mással is