Sült csirke tepsis krumplival, borsópürével

HOZZÁVALÓK 2 személyre

• 400 g csirkemell (természetesen más husi is szóba jöhet)
• mirelit borsó (sajnos nem mértem mennyit, úgy érzésre)
• 400 g krumpli
• só, bors,
• (kakukkfű mehet a krumplira, ha szeretitek, én imádom)

ELKÉSZÍTÉS

• Ha apró krumplink van, akkor csak meg kell mosni, és mehet bele a fazékba, sós vízben félpuhára főzzük. Ha nagyobbak, akkor érdemes kockára vágni.
• Közben melegítsük elő a sütőt, hogy a főtt krumplit már rögtön a forró sütőbe tolhassuk. Aki szereti, nyugodtan bolondítsa meg kakukkfűvel.
• Míg a krumpli sül, a húst megmossuk, felszeleteljük, sózzuk. Serpenyőben minimális olajon megsütjük
• Végül a borsót kis vízben, vagy tejben megfőzzük. Aki édesebben szereti, tegyen bele egy kis édesítőt. Ha megfőtt, botmixerrel pürésítsük.