Sült tarja baconbe tekert zöldspárgával, héjában sült krumplival
2018.01.08
Spárgaszezonban kötelező fogás a baconbe tekert verzió. Diétás verzióban feketeerdei sonkával csináljuk és tartja helyett válasszunk zsírszegényebb húst.
HOZZÁVALÓK
- néhány szelet tarja
- kisméretű krumpli
- 1 csomag zöldspárga
- bacon/sonka
ELKÉSZÍTÉS
- A krumplit sós vízben félig megfőzük, majd utána sütőben készre sütjük.
- Néhány spárgát összefogunk, és betekerjük a baconnal, majd ezt is betoljuk a sütőbe.
- A tarjákat megsózzuk, borsozzuk, egy sütőedénybe tesszük. Kis vizet teszünk alá, majd alufólia alatt 1 órán át sütjük. Utána levesszük a fóliát és még rápirítjuk.
