Tojásos nokedli salátával
2018.01.08
Nem kell lemondani a tojásos nokedliról sem. Elkészíthetjük teljes kiőrlésű tönkölylisztből egészségesen, de Dia-Wellness 50%-kal csökkentett ch tartalmú liszttel pedig még diétás is.
HOZZÁVALÓK 2 személyre
- 140 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- só
- annyi víz, amennyit felvesz (nem szoktam mérni)
- tojás, amivel majd rásütünk a nokedlire, tehát magához a tésztához nem kell tojás
ELKÉSZÍTÉS
- felteszünk egy lábos sós vizet forrni (nem kell bele olaj!)
- összekeverjük a hozzávalókat és nokedliszaggatóval kiszaggatjuk a nokedlit, és rögtön egy nagyobb mélyebb serpenyőbe merjük ki.
- 3 tojást felverünk, majd ráöntjük a nokedlire és összesütjük.
- salátával tálaljuk
