Főételek

Legjobb parázsburgonyából elkészíteni.

HOZZÁVALÓK 2 személyre

Mgj. Természetesen elkészíthetjük bármilyen húsból. A legdiétásabb választás a csirkemell, mert annak van a legalacsonyabb zsírtartalma.

A csirkét megmossuk, felszeleteljük nem túl vékonyra, mert nagyon kiszárad, sózzuk, borsozzuk, és minimális ( max 1 teáskanál) olajon megsütjük. Érdemes kikísérletezni, hogy hogyan nem lesz száraz. Én azt olvastam, hogy 3x1 percig kell mindegyik oldalát sütni. A lényeg, hogy még puha és szaftos legyen.

Pörkölt: Apró kockára vágjuk a vöröshagymát, majd egy evőkanál kókuszolajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük kis vízzel.

Maradt hétvégéről főtt krumpli? Turbózzuk kicsit fel és süssünk belőle rösztit.

Kicsit színesítsük ki a napjainkat és a jól bevált ételeinket. Miért ne lehetne zöld a krumplipüré és ezáltal egészségesebb? Turmixoljunk bele zöldborsót.

Ha már unjuk a megszokott lasagne-t, érdemes kísérletezni új ízekkel. Mivel halmániás vagyok, kipróbáltam tonhallal, és jól szerepelt :) Aki nincs oda érte, cserélje le túróra vagy kecskesajtra.

Gyorsan és egyszerűen elkészíthető leves. Laktózmentes, gluténmentes!